Znane ukraińskie śpiewaczki Danijela Bajko (ur. w 1929), Maria Bajko (ur. w 1931) i Nina Bajko (ur. w 1933) to trzy spośród pięciu córek Jakóba i Magdaleny Bajko. Te trzy Ukrainki urodziły się w mojej rodzinnej miejscowości Jabłonicy Polskiej i mieszkały tam jeszcze w trakcie okupacji niemieckiej. Chociaż o ich istnieniu nikt już nie pamięta, […]

O historii samorządności kobiet wiejskich. O wakacyjnych dziecińcach podczas żniw w latach 60. O przygotowywaniu i podawaniu jedzenia na weselach w remizie w czasach PRL-u. O daniach gotowanych na co dzień w kuchni chłopskiej na ziemi haczowskiej w międzywojniu i w czasach tużpowojennych. O potrawach serwowanych na okolicznych dworach. O rodzajach przygotowywanych mięs z uwzględnieniem […]